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始于2012年,专注青海牦牛肉干生产制作销售优质选材、技术创新
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公司介绍

青海可可西里食品有限公司简介

一、基本情况

    (一)企业概况。青海可可西里食品有限公司建设于2005年,可可西里刚成立是在海南州,由于牦牛收购和销售市场两头在外,于2009年在西宁市南川工业园区建设了目前的新工厂,总占地面积120亩,建筑面积5万平方米,是以开发青海特色畜牧业和青海土特产为主的企业,总投资超过4.2亿元,形成集农畜产品精深加工、工业旅游、批发零售、餐饮服务、商贸流通等为一体的现代化科技型企业,已成为农业产业化国家重点龙头企业。

    企业依托青藏高原丰富的农牧业资源,建成了年产能力7000余吨的现代化工厂,是西北知名型和规模型的肉食品加工基地,也是国家重点支持的藏牦牛肉精深加工基地之一。“可可西里”商标是青海省藏牦牛肉深加工行业中第一个获得“中国驰名商标”的企业。“可可西里”牌藏牦牛肉系列产品,先后通过了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系认证,质量得到国家及省级质监部门的肯定,2017年被评为青海省食品安全示范基地,2018年被农业部评为“国家牦牛肉加工技术研发专业中心”,获得了首届青海高原特色农畜产品展览会“农畜加工产品奖”、中国国际农产品交易会第三、第七、第八届“金奖”“畅销产品奖”、高新技术企业,科技型企业,科技小巨人等多项殊荣。一站式购物环境的青海文化旅游商品展销店、浓厚企业气息的文化展厅将企业打造成了AAA级工业旅游厂区,现阶段正在申请AAAA级升级。

    (二)生产情况。近年来,可可西里不断改善生产条件,完善基础设施和配套建设,壮大产业链、延长产业链、提升价值链,已形成一产、二产、三产相融合的发展新格局。

    可可西里现公司业务拥有青海可可西里食品有限公司、海南州可可西里河卡有机食品有限公司、兴海可可西里河卡牦牛养殖基地有限公司、青海可可西里生物工程股份有限公司等市场主体。产业上游已建设完成可可西里牦牛高效养殖基地以及收购屠宰牦牛胴体分割加工基。

可可西里牦牛肉精深加工车间拥有冷冻、冷鲜、速冻、低温等8条加工生产线,原料部分来自上游基地,公司同时采用“公司+基地+农牧户”的订单收购方式,长期以来与玉树地区、果洛地区、海北纯牧区、黄南纯牧区、环湖地区牦牛养殖户建立了广泛的购销关系,这些都为企业的安全生产提供了保障,同时带动贫困农牧民增收,全省农牧民增收,实现农牧业增效。

    (三)主打产品。企业自有研发中心,研发中心被农业农村部评为“国家牦牛肉加工技术研发专业中心”,是“青海可可西里牦牛产业化联合体成员单位”、“中国有机产品认证优秀企业”。

    近年企业开发升级了四类产品:第一类有机牦牛肉产品及青海特色产品共计6款20余种产品主要针对可可西里工业旅游景区和青海本地旅游市场;第二类高端酱卤牦牛肉产品4款20余种产品,主要针对省外市场,目标消费群体为家庭厨房、酒店配餐,旅行方便食品,此类产品以高品质、健康便捷,老少皆宜为销售热点;第三类牦牛肉冻鲜产品计划研发8款20余种产品,针对全国各地市场,不仅涵盖家庭餐饮、机关企事业食堂、农贸市场等传统网点,还可供应运动员等特殊人群;第四类功能型产品,计划设计15款50余种产品,目前正在完善产品过程中,该款产品针对老人、儿童等特殊人群和不同职业。

    企业每年在产品研发投入500万~600万的经费;开发并上市了32个牦牛系列的产品,70多种产品,产品拥有300多个条码,产品按照不同的渠道开发专供产品,按青海本土旅游产品、线上销售产品、省外终端产品、酒店和家庭餐厨产品4个渠道划分销售,产品深受消费者青睐也曾多次在中国国际农产品交易会上斩获“金奖”。

    (四)经营情况。企业市场渠道健全,采用线上线下结合的立体高效营销方式,线下通过KA卖场、连锁店、特通客户、特供客户、批发市场、专卖店、超市构建了以青海为中心,辐射全国的销售网络,目前销售渠道已经覆盖全国各大城市,包括北京、上海、西安、兰州、拉萨、深圳等城市,与北京华联、大润发、华润万家、王府井、永辉超市、麦德龙、盒马鲜生等全国连锁、各大商场、连锁店、飞机场、客运站、中石油等大客户合作,线上电商主要有天猫、京东、苏宁易购、拼多多等销售渠道,目前产品销售区域遍布全国23个省80多个大中城市,特约经销商462家,终端网店7500家以上。


                             


                    


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